Accord mets et vins

Photo de Carol VanHook (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/librariesrock/50852264608/
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
Servir à 16-18°C.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 7 à 10 ans.
Cette boisson s’accorde avec 5 mets :
Familles de plats
Condiments
Ail cuit
Sauces
Beurre maître d’hôtel
Beurre maître d'hôtel : beurre ramolli avec du persil finement haché, du jus de citron, du sel et du poivre.
Condiments
Herbes de Provence
Condiments
Huile d’olive
Condiments


