Accord mets et vins
Photo de Steven Miller (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/aloha75/28043000109/
Servir à
18-24. °C Ce mets s’accorde avec :
Familles de plats
Crustacés et fruits de mer
Huîtres et crépinettes
Huître accompagné d'un morceau de chair à saucisse.