Accord mets et vins
Photo de A Girl With Tea (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/agirlwithtea/5855565693/
Boissons non alcoolisées
Servir à 40-55°C.Cette boisson s’accorde avec 11 mets :
Familles de plats
Desserts et Entremets
Charlotte à la vanille
Charlotte : dessert réalisé avec des biscuits, de la génoise ou du pain entourant un coeur garni de compote, de confiture, de crème, de gelée ou de purée de fruit.
Desserts et Entremets
Cheesecake à la vanille
Desserts et Entremets
Croquembouche à la crème vanillée
Petits choux fourrés d’une crème à la vanille et collés à l'aide de caramel.
Desserts et Entremets
Éclair à la vanille
Desserts et Entremets
Palets aux raisins
Desserts et Entremets
Palets breton
Desserts et Entremets
Petit four frais
Desserts et Entremets
Petit four sec
Desserts et Entremets
Petit four sucré
Desserts et Entremets
Religieuse à la vanille
Pâtisserie composée de deux petits choux fourrés à la crème pâtissière aromatisée et recouvert de fondant et de crème au beurre.