Accord mets et vins
Photo de Rob Sinclair (CC BY-SA 2.0)
https://www.flickr.com/photos/rob-sinclair/5471944983/
Eau-de-vie de vin de Savoie
Eaux-de-vie et liqueurs
Servir à 18-24°C.
Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : une fois la bouteille ouverte, consommez-la dans les 12 mois.
Cette boisson s’accorde avec 5 mets :
Familles de plats
Desserts et Entremets
Petit four frais
Desserts et Entremets
Petit four sec
Desserts et Entremets
Petit four sucré
Fromages
Roth Private Reserve
États-Unis. Wisconsin.
Fromage au lait cru de vache à pâte pressée et à croûte naturelle.
Affinage : plus de 6 mois.