Comida y maridaje de vinos
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Rodaballo a la parrilla
Synonyms: Rodaballo a la planchaEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Alsace Pinot gris
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Pinot gris
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 10 años. ”
Alsace Riesling
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
Principal familia de uvas : Riesling
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Auxey-Duresses
Blanco
Servir a 15-16. °C (59-61 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”
Bâtard-Montrachet
Blanco
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 20 años. ”
Bienvenues-Bâtard-Montrachet
Blanco
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años. ”
Bordeaux
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Chablis
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 7 años. ”
Chablis Grand cru
Blanco
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 5 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años y más. ”
Chablis Premier cru
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 7 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 8 a 12 años. ”
Champagne Blanc de blancs Brut
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Chassagne-Montrachet
Blanco
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 6 años. ”
Chevalier-Montrachet
Blanco
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 6 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 20 años y más. ”
Chinon
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 7 años. ”
Corbières
Rosado
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Mourvèdre (Monastrell).
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Costières de Nîmes
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Roussanne.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Criots-Bâtard-Montrachet
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 6 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 30 años. ”
Graves
Blanco
Servir a 09-11. °C (48-52 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Mâcon Villages
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 3 años. ”
Meursault
Blanco
Servir a 12-14. °C (54-57 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 7 a 12 años. ”
Montlouis sur Loire Demi-sec
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 15 años. ”
Montrachet
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de más de 4 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 15 a 30 años y más. ”
Pouilly-Fuissé
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 2 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 5 a 10 años. ”
Pouilly-Loché
Blanco
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Preferir un vino de por lo menos 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 4 a 8 años. ”
Pouilly-Vinzelles
Blanco
Servir a 11-13. °C (52-55 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 5 años. ”