Accord mets et vins
Photo de Jim Fischer (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/jimfischer/16734910436/
Alsace Grand cru Engelberg Pinot gris Vendanges tardives
Vins moelleux et liquoreux blancs
Servir à 08-10°C.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 20 ans et +.