Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Tarte à l’asperge verte - Photo de Skånska Matupplevelser - 101Pairing.com

Photo de Skånska Matupplevelser (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/matupplevelser/4644443508/

Champignons, Légumes, Pâtes et Riz

Tarte à l’asperge verte

Synonymes

Tarte aux asperges vertes

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :

Types de boissons

Alsace Muscat

Vins tranquilles blancs

Servir à 08-10°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans.

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Amber ale

Bières

Servir à 07-13°C.

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