Comida y maridaje de vinos
Photo by Deb Nystrom(CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/stella12/8013774464/
Ensalada de cangrejo y citricos
Synonyms: Ensaladilla de cangrejo y citricosEste plato combina bien con :
Colores del vinos
Alsace Klevener de Heiligenstein
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Puede llamarse APA. ”
> ver detallesCôtes du Rhône
Blanco
Servir a 09-11. °C (48-52 °F)
“ Preferir un vino con predomínio de Clairette.
Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Haut-Poitou
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 2 años. ”
Saint-Bris
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Preferir un vino de más de 1 año.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 3 a 6 años. ”
Sancerre
Blanco
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Maridaje con un vino joven (2 años).
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 5 años. ”
Touraine
Blanco
Servir a 08-10. °C (46-50 °F)
“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 1 a 3 años. ”