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Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

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Accord mets et vins

Sorbet au citron - Photo de Nikchick - 101Pairing.com

Sorbet au citron

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :

Types de boissons

Muscat de Beaumes-de-Venise Blanc

Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels

Servir à 10-12°C.

Préférer un vin d'au minimum 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 10 ans.

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Muscat du Cap Corse

Mistelles, vins de liqueurs et vins doux naturels

Servir à 08-10°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 10 ans.

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