Comida y maridaje de vinos

Quesos

Provolone piccante

Italia. Lombardía.
Queso de leche de vaca de pasta prensada y no cocida con cuajo de cabrito madurado.

Véase también : Provolone

Rosado

Vino tranquilo

Servir a 12-14. °C (54-57 °F)

“ Se puede beber desde su comercialización.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 2 a 6 años. ”