Accord mets et vins
Photo de Alden Chadwick (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/aldenchadwick/9184470617/
Origan
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Côtes du Roussillon Rouge
Vins tranquilles rouges
Servir à 15-17°C. .
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 4 à 6 ans.
Préférer un vin de plus de 1 an.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 6 ans.