Comida y maridaje de vinos
Photo by Yosoynuts(CC BY-ND 2.0)
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Foie gras de pato y manzana caliente
Este plato combina bien con :
Colores del vinos
Alsace Vendanges Tardives Riesling
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
Principal familia de uvas : Riesling
“ Preferir un vino de por lo menos 3 años.
Potencial de envejecimiento (estimación) : 10 a 20 años. ”
Sauternes
Blanco
Vino tranquilo
Servir a 10-12. °C (50-54 °F)
“ Puede llamarse American Black Ale o Cascadian Dark Ale (CDA). ”
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