Accord mets et vins
Photo de Alex Brown (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/alexbrn/4811320169/
Ce mets s’accorde avec 2 boissons :
Types de boissons
Madiran
Vins tranquilles rouges
Servir à 16-18°C.
Préférer un vin d'au minimum 2 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 8 à 12 ans.
Préférer un vin d'au minimum 5 ans.
Potentiel de garde (estimation) : 10 à 15 ans.