Accords Mets et Vins : des idées d’accords et de plats

Accord mets et vins

Carottes rôties au cumin - Photo de Wheeler Cowperthwaite - 101Pairing.com

Photo de Wheeler Cowperthwaite (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/wcowperthwaite/51649610282/

Champignons, Légumes, Pâtes et Riz

Carottes rôties au cumin

Ce mets s’accorde avec 2 boissons :

Types de boissons

Pale ale

Bières

Servir à 06-08°C.

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Tavel

Vins tranquilles rosés

Servir à 12-14°C.

Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 6 ans.

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