Accord mets et vins

Ravioles de crustacés

Ravioles : pâtes farcies plus petites et moins épaisses que les raviolis.

Synonymes : Raviolis de crustacés

Bière

Servir à 06-09. °C (43-48 °F)

“ Peut s’appeler Wit, Witbier, White beer ou Witte. ”

Blanc

Vin Tranquille

Servir à 10-12. °C (50-54 °F)

“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 2 à 5 ans. ”