Accord mets et vins

Photo de Neeta Lind (CC BY 2.0)
https://www.flickr.com/photos/neeta_lind/8990435873/
Bar grillé et pommes de terre aux truffes
Synonymes : Loup de mer grillé et pommes de terre aux truffesCe mets s’accorde avec :
Couleurs de vins
Champagne Grand cru Blanc de blancs Brut
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 10 ans. ”
Champagne Grand cru Brut
Blanc
Vin Effervescent
Servir à 08-10. °C (46-50 °F)
“ Peut être bu dès sa commercialisation.
Potentiel de garde (estimation) : 3 à 5 ans. ”